Chocoladeletters

Chocoladeletters zijn een typisch Nederlands product. De chocoladeletters worden als cadeau weggegeven tijdens de sinterklaasviering. Ook in België wordt sinterklaas gevierd. In België is de chocoladeletter echter geen gebruikelijk cadeau. Op de geschiedenis van de chocoladeletter staat dat ook in Duitsland en Oostenrijk chocoladeletters gemaakt worden.

De traditie van het maken van eetbare letters stamt al uit het einde van de 19e eeuw. De eerste letters werden nog gemaakt van brooddeeg. Later werd het brooddeeg vervangen door chocolade. De meeste verkochte chocoladeletter is de letter M. Daarvan is niet de reden, dat de M de grootste letter is en dus het meeste chocolade zou bevatten. Alle letters bevatte evenveel chocolade, dit wordt bereikt door de letters dunner of dikker te maken. Voor de letter I is dit een probleem, daarom stoppen sommige fabrikanten twee letters I in één doosje.

De M wordt het meeste verkocht omdat de meeste Nederlandse voornamen beginnen met de M. Verder helpt het nog dat Mama en Moeder beginnen met de M. Verder zijn de P (Papa, Zwarte Piet) en de S (sint) erg populair. Minder gangbare letters zoals de Q, X en Y, worden vaak helemaal niet gemaakt.

Traditioneel worden gemaakt met het lettertype egyptienne.